בתפריט לשוק לוינסקי המתחדש בת"א
שוק לוינסקי הפך לפנינת קולינריה, מרכז תרבות ובילוי מעבר למיקומו כמרכז סחר שוקק חיים.
במקום ניתן להנות ממבחר מנות כגון חומוס מסבחה, חומוס עם פול, סלט ירקות רענן, אורז עם טחינה ופיטריות, קובה בורגול עסיסית, קובה סלק, סמבוסק ממולא בחומוס, משאוושה, סמבוסק פריך, פלאפל ירוק אסלי, קובה סלק עיראקי, מנסף דרוזי, חומוס פול, חמוצי הבית פיתות טריות, ומנות אחרונות כמו מלאבי, חלווה, והכל הכל תוצרת בית.
מביקור באירוע הפתיחה נהננו מקובה בורגל טעימה ביותר. המילוי הבשרי מתובל היטב עם ציפוי בורגול שטוגן לקריספיות הנכונה.
החומוס הגלילי, שהינו גולת הכותרת של המקום, עשוי טוב. נימוך בפה עם שמן זית, גרגרי חומוס וטחינה.
בקטגוריית השתייה זכינו להנות ממית טבעי בטעם לימון ורימון, טבעי תוצרת המקום, ללא תוספת סוכר, אך כמובן לצד וודקה, עארק, ומים צוננים ליום קיץ חמים בתל אביב,
חומוס יוסף מציע למבקרים אוכל ישראלי אותנטי, טעים וסופר איכותי מחומרי גלם טריים.
בתפריט השתייה ניתן להנות מצ'ייסר ערק בטעמים, רימונדה עם ערק, קפה הל ערבי יינות ועוד.
למי שמחפש אוכל רחוב מהיר וטעים בהחלט יהנה מהמנות המוגשות אצל חומוס יוסף.
כל האווירה היא של יריד אוכל ביתי, עם מוסיקה ברקע, ומגוון רחב של משקאות אלכוהול.
המלצה של רות, לא לפספס את יוסף מלך החומוס, ולא ללכת משם בלי לאכול קובה ומיץ טבעי גם אם שבעתם.