הביסטרו "לחם יין" 20 שנות הצלחה
https://www.instagram.com/p/Blau0TjgJ09/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1s67u8yn5i054
ותפריט חדש.


"לחם יין" התחילה לפני כ20 שנה כמעדנייה שכונתית, למסעדת ביסטרו המיתולוגית, של יהוד, בקעת אונו ומחוצה לה. יוזמה וחזון קולינרי של שתי נשים מעוררות הערכה, דגנית עמיחי ורונה פרדיס, הפכו את המעדנייה השכונתית לטעמים, ריחות, וניחוחות חדשים, שלא נס ליחם עד היום. ללחם יין מגיעים במיוחד, קהל חובבי קולינריה, אשר חשקה נפשם באווירה שקטה, מנות ברוחב לב, אוכל משובח מביסטרו מושקע ומעוצב.
מסעדה ביהוד, ביסטרו "לחם יין"

הגענו לביקור במסעדה בשעות הכי שקטות,(כך חשבנו) אחרי הצהריים ובין הארבעים. להפתעתנו, המקום היה בתפוסה מלאה.  

בחרנו להתענג על המנות פתיחה המוכרות לנו, כמו קרם חצילים וגבינות צאן, צנוברים וטחינה, כבד נימוח בריבת בצל, אך גם המנות הפופולריות בתפריט כמו: פיתה דרוזית עם בשר טלה,  סלט עוף בגריל, רביולי בטטה, ניוקי ערמונים ופחזניות עם גלידת וניל תוצרת בית, מחכים לכם.
מסעדה ביהוד, ביסטרו "לחם יין"

המנות החדשות:
בתפריט הערב: בראשונות: סלט קולורבי, עם רוקט, סלנובה, פטה ושקדים (39 ₪). מגוון פסטות חדשות: פטוצ'יני תרד, גבינת גורגונזולה, רוקט, צנוברים ומסקרפונה (64 ₪), ספגטי ארביאטה (56 ₪) לזניה בולונז (68 ₪), ובעיקריות: סטייק רוקה, פרוסות סינטה על צלחת לוהטת (129 ₪)

מסעדה ביהוד, ביסטרו "לחם יין"
בתפריט הבוקר:
בוקר סלמון, גרבדלקס, סלט עגבניות ונבטים, מיני בייגל (66 ₪ ), בוקר צ'יה ובוקר אסאי. קערות בריאות (36 ₪):בוקר צ'יה: יוגורט, צ'יה, שקדים, פקאן, תמרים, אגוזי ברזיל, פירות יער, שבבי קוקוס, גוג'י ברי וחמאת בוטנים
בוקר אסאי: יוגורט, אסאי, גרנולה לחם יין,שקדים, זרעי פשתן, שבבי קוקוס, בננה, גוג'י ברי, פירות יער וטחינה גולמית משומשום מלא עם סילאן,  אגז בנדיקט 2 ביצים עלומות, לחמניית בריוש, תרד, סלמון, רוטב הולנדייז ( בשישי בלבד 39/49)

ובקינוחים: פאי לימון ( 39 ₪ ) טריו - שלישיית מיני קינוחים - גבינה ופירורים, קרם לימון וטירמיסו (39 ₪). 
מסעדה ביהוד, ביסטרו "לחם יין"


לקראת הקיץ החלו ב"לחם יין" לייצר גלידות תוצרת הבית מחומרי גלם משובחים בטעמים: פיסטוק, שוקולד, אגוזים, וניל,  פררו רושה, דובדבני אמרנה וסורבה: תות, קוקוס, מנגו ופסיפלורה.
בתנור הפיתות במקום, פיתות כוסמין ופיתות רגילות, מני עוגיות נאפים כאן בטעמים ובאיכות בלתי מתפשרת.

לא פלא, שללחם יין אחוז הלקוחות החוזרים למסעדה הוא מהגבוהים בתחום, כפי שמציינות דגנית עמיחי ורונה פרדיס,  85% מהלקוחות מעידים שיחזרו שוב, ואנחנו נהנות לפגוש את לקוחותינו המרוצים שוב ושוב. 
מעדנייה "לחם יין"
עוגיות שאסור להחמיץ. במעדניה. לחם יין

מבחינתנו, אוכל טעים, שירות אדיב ואוריה נעימה, הם ערובה לחווית בילוי מושלמת. 

א'-ג' בין השעות 8:00-23:30, ד'-ה' בין השעות 20:00-00:30, ביום ו' פתוח בין השעות 8:00-15:30 ובשבת 19:00- 23:30. לחם יין אינה מסעדה כשרה.

החורש 4 יהוד (בית אפריקה ישראל, ליד מלון אויה), טלפון:‏ 03-632-1793 

המלצה של רות ביסטרו לחם יין 






שעות פעילות: א'-ג' בין השעות 8:00-23:30, ד'-ה' בין השעות 20:00-00:30 , ביום ו' פתוח בין השעות 

8:00-15:30 ובשבת 19:00- 23:30. לחם יין אינה מסעדה כשרה.